El sábado 19 de diciembre se realizó en la sede de la Junta Vecinal del barrio Los Piletones el último encuentro del taller "El Derecho a una alimentación saludable", que organizaron conjuntamente la Defensoría del Pueblo porteña y la ONG Acción del Consumidor (ADELCO) en virtud del convenio que ambas instituciones celebraron recientemente.

A lo largo del año, veinticinco madres del barrio recibieron información y capacitación acerca de la necesidad de cambiar hábitos alimentarios, disminuir el consumo de grasas y azúcares, aprender los valores nutricionales de los alimentos y diversas técnicas de cocción, mejorar el presupuesto familiar y a mejorar y hacer más saludable su calidad de vida.

Durante la jornada, las participantes prepararon un menú de comida (elegidas por ellas mismas), brindaron testimonios de sus experiencias y aprendizajes, y al finalizar recibieron el correspondiente certificado que acredita su capacitación.

El objetivo del convenio suscrito entre ambas organizaciones es cambiar hábitos alimentarios para obtener una mejor calidad de vida de la población, a través del proyecto Derecho a la alimentación saludable, un taller dirigido a madres que viven en las villas de la Ciudad en el cual se dan conocer los valores nutricionales de los alimentos, se explica cómo leer las etiquetas de los productos y cómo planificar el presupuesto familiar, entre otros temas.

Participaron del cierre Norberto Darcy, subsecretario de Derechos Políticos y Ciudadanos de la Defensoría; la presidenta de ADELCO, Claudia Collado; la presidenta de la Junta Vecinal de Los Piletones, Mónica Ruejas; y Miguel Lezaun del Programa Defensoría del Pueblo en Villas.